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糖醋香芋球怎麼做|糖醋香芋球的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
大香芋
(1個)
生粉
(100克)
輔料
糖
(60克)
香醋
(40克)
鹽
(10克)
酸甜
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
糖醋香芋球的做法步驟
1、香芋洗淨,去皮切成厚片。
2、將香芋放入蒸籠蒸熟,壓成泥。
3、芋泥中加入生粉,鹽,搓勻下成小劑子,搓成小
圓子
。
4、下入油鍋炸至外皮發黃起脆撈出。
5、另起鍋打糖醋汁,把香芋球倒入翻一下出鍋。
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