1、雞翅洗淨劃傷幾道口子。
2、姜、八角備用。
3、鍋裏倒少許食用油,下入瀝乾的雞翅小火煎炸至兩面焦黃。
4、加入姜八角炒香。
5、沿着鍋邊倒入生抽、老抽小火炒色,在倒入適量可樂蓋上蓋子等待·······
6、差不多湯汁變濃稠了不斷翻滾雞翅避免粘鍋。
7、每塊雞翅都能被醬汁包裹即可出鍋。