“在飲食養生中,過去有人倡導肉食才有營養,但現在醫學證明,肉食會帶來很多的疾病。過去有人談到菜餚美味才有營養,其實粗茶淡飯更勝豐富的飲食。”
1、韭薹放入水裏,浸泡15分鐘備用。
2、切段放入碗中備用。
3、火腿腸蒜切片備用。
4、鍋熱放入火腿腸,蒜炒片刻。
5、放入蒜薹炒3分鐘加入鹽炒至熟,即可。
6、盛出碗裏,享用。