1、材料圖
2、將貽貝的殼刷洗乾淨
3、然後擺放在盤中,隔水蒸熟
4、蒜頭剝去外衣,剁成蒜蓉
5、坐鍋熱油,放入蒜蓉爆香
6、翻炒至蒜蓉變色之後,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗裏,加入適量鹽
7、加入適量醬油,攪拌均勻
8、趁熱淋在每個貽貝上面