食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花菇白菜炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)
2、將年糕放在案板上切成片,待用。
3、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。
4、將已清洗好的花菇放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的花菇和年糕翻炒一下。
7、然後,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至白菜熟透。
9、最後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即可。