香菇馬蹄丸子怎麼做|香菇馬蹄丸子的做法

“蒸菜，營養最不容易流失的方法，可以保鮮原汁，這次做個簡單上手的，我家經常吃，很省時間，又好吃😋”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇馬蹄丸子的做法步驟

• 1、馬蹄洗淨去皮，説到為什麼要加馬蹄，一是口感爽脆，二是沒那麼膩啦。

• 2、切碎。

• 3、豬肉絞成肉末，和馬蹄蓉混一起。

• 4、幹香菇泡發切丁備用。

• 5、小白菜洗乾淨，頭部留兩釐米切斷，修整下變成小花朵🌼這個做裝飾用。

• 6、香菇肉末馬蹄和醬油、鹽生粉攪拌均勻，然後就可以捏個球了。

• 7、大火蒸10分鐘轉小火3分鐘出鍋。