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香菇鴨怎麼做|香菇鴨的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鴨
(半隻切塊)
輔料
香菇
(9顆)
薑片
(2片)
調料
料酒
(1勺)
老抽
(1匙)
糖
(1匙)
八角
(2顆)
黃豆醬
(2匙)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
香菇鴨的做法步驟
1、香菇
泡發
。
2、焯水的鴨中放入薑片,糖,老抽,料酒,黃豆醬,八角。
3、放入泡發後的祛蒂香菇,水(沒過食材)。
4、蓋上蓋大火煮開轉小火燜至水份幹即可!
5、可食!
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