1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、凍豆腐。
2、將凍豆腐放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔翻炒一下。
4、接着,合入切好的凍豆腐。
5、加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味燒煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
11、炒勻,即成。