蒸芋泥肉丸怎麼做|蒸芋泥肉丸的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸芋泥肉丸的做法步驟

• 1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。

• 2、去皮壓成泥。

• 3、加入肉末、澱粉、葱白、鹽、料酒、生抽、蠔油。

• 4、拌勻。

• 5、做成芋泥肉丸，放到盤子上。

• 6、上鍋蒸12分鐘。

• 7、放入枸杞點綴。