“簡單下飯的一道菜。”
1、主要原料。
2、大蒜切成蒜蓉備用。
3、生菜撕成大片,焯水後過涼。擠去水份備用。
4、燒熱油,放一半的蒜蓉熗鍋。
5、放生抽炒出香味。
6、放生菜,放鹽。快速的翻炒均勻。
7、出鍋前再放剩下的一半蒜蓉即可。
8、蒜蓉炒生菜。