1、雞腿去骨洗淨血水,放入碗裏,加入2湯勺水和11/2湯勺新奧爾良醃雞料,攪拌均勻,給雞腿肉按摩3分鐘,再蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製一晚上,使雞腿入味。(中途有時間的時候翻拌下雞腿,這樣入味更均勻),第二天一早,洗淨蘆筍,取出醃好的雞腿備用。
2、將醃好的雞腿肉放盤裏,裏面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。
3、捲起來,用繩子綁好雞腿,防止烤的時候散開來。
4、空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能,温度選180度,時間為20分鐘,開鍋,預熱5分鐘。
5、等時間跳到為15分鐘時,取出烤盤,將綁好的雞腿放進去,烤10分鐘後,取出,表面刷上一層蜜糖水,再放回去烤5分鐘,就烤好了。
6、哇,烤得香香甜甜的芝心雞腿出爐了。放涼後把線取出,切片即可食用,再配上雜菜水果沙拉,哇,太小資,太美味了。