1、芥末醬大蝦+雞蛋玉米餅+蔬菜+牛奶超級超級營養有木有!而且超級簡單美味!我們主要就來講講芥末醬大蝦的做法三步:醃蝦——煎蝦——裹醬
2、第一步:醃蝦(1)處理蝦,將其去頭去尾去殼,開背去蝦線。(2)加入適量的鹽和胡椒粉將蝦醃製五分鐘。
3、第二步:煎蝦鍋內入橄欖油,小火煎蝦至兩面變色。
4、第三步:裹醬(1)蛋黃醬和芥末醬按20:1的比例混合,加入少許鮮檸檬汁攪拌均勻。(2)將煎好的蝦均勻裹上醬,擺盤即可。
5、鐺鐺鐺,簡單快手美味就是我!
6、雞蛋玉米餅:雞蛋+麪糊+玉米粒,放入少許鹽,小火煎至金黃即可。
7、我們這裏搭配的是綠油油的小青豆吶~可以換成你愛的任何蔬菜喲~(青豆直接在沸水中汆半分鐘就行)