1、烤香的烤肉,土豆切片。
2、辣椒絲少許,
3、燒油,放進烤肉,炒勻,再撒上辣椒粉,
4、淋上生抽炒勻,
5、放進土豆片,
6、放點鹽將土豆片炒熟,
7、放進辣椒絲提辣,
8、炒勻,
9、撒上味精即成。可適當放點清水,不放水也行。
10、裝盤,