1、材料:芹菜、蝦皮
2、粉絲(已泡軟)
3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。
4、放在案板上切成段。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和泡軟的粉絲翻炒一下。
6、接着,合入蝦皮、加少許水翻炒翻炒。
7、然後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。