1、臘腸切簿片,蒜薹洗淨切段,蒜切片
2、熱鍋,中小火就可以了,不用放油,直接放入臘腸炒透
3、把臘腸撥到一邊,加少許油,放入蒜片爆香。
4、再加入蒜薹炒至八成熟。
5、再一起炒勻後,加適量鹽,因為臘腸本來就有味道,要注意哦。
6、蒜薹好嫩,好香啊,臘腸的味道也很好。哈哈