1、準備食材:臘腸,青椒,蒜薹。
2、蒜薹洗淨後切段下入燒水焯燙。
3、青椒洗淨後去蔕去耔切絲,臘腸切片。
4、準備葱花薑末。
5、起鍋燒油。
6、炒香葱花薑末。
7、下入臘腸翻炒。
8、倒入蒜薹和青椒絲翻炒。
9、加入食鹽。
10、加入生抽。
11、翻炒均勻。
12、成品圖。