1、花菜洗乾淨切塊。
2、胡蘿蔔切絲,芹菜切段,肉絲。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉絲和花菜炒至八成熟。
4、在倒入芹菜和胡蘿蔔煸炒。
5、加入一小勺鹽煸炒均勻出鍋。
6、裝盤,成品,安排起來。