“鮮香的下飯菜。”
1、蕃茄切小塊。
2、雞蛋打散。
3、蝦仁洗淨備用。
4、雞蛋液裏給少許鹽薑末和葱花攪拌下。
5、鍋裏油燒熱放蝦仁翻炒。
6、倒入雞蛋液。
7、翻炒一下盛出。
8、鍋裏少許倒蕃茄塊。
9、炒出汁。
10、覺得幹可點少許水。
11、倒入雞蛋蝦仁炒勻,撒少許胡椒粉即可。
12、出鍋。
13、裝盤。
14、開吃。