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肉碎豆腐怎麼做|肉碎豆腐的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
豆腐
(350克)
肉碎
(70克)
輔料
豆瓣醬
(30克)
食用油
(10克)
葱
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
鹽
(少許)
花椒
粉
(適量)
生抽
(少許)
麻辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
肉碎豆腐的做法步驟
1、材料圖,肉碎是昨天包餃子剩的,省事兒了
2、豆腐切大丁,葱薑蒜切沫
3、炒鍋放油,燒至五成熱放豆瓣醬,小火煸至出紅油
4、放葱薑蒜肉碎沫炒香
5、放豆腐翻炒
6、放花椒粉,鹽,三分鐘後滴生抽,出鍋
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