蜜汁蒜香骨怎麼做|蜜汁蒜香骨的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁蒜香骨的做法步驟

• 1、仔排兩根剁成四段加料酒，蒜瓣剁成末，大蒜粉，蜂蜜，生抽

• 2、拌勻，醃製1小時左右，如果要更入味可放冰箱冷藏數小時

• 3、烤盤鋪上錫紙，170度-180度，烤30分鐘左右，肉稍微有點焦香就好中間可翻動幾次，以防烤過焦

• 4、成品，還可撒點芝麻會更香哦

小竅門

因為汁水裏有蜂蜜，可能會容易焦，差不多結束前10分鐘要注意觀察，中間不時翻面防止過焦。調料可隨口味調節