1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進行浸泡片刻。
2、把牛肉碗裏的醋和生粉洗掉,放入鍋裏炒一會兒。
3、將土豆放入鍋中翻炒一會兒,放入鹽,再炒幾分鐘。
4、把土豆和牛肉放入提前放好水的煮鍋中進行蒸煮。
5、幾分鐘後,把茶葉放入鍋中,在蒸煮的過程中可放入香菇和調味料。
6、煮15~20分鐘後,香噴噴的私房土豆小牛肉就完成了。