1、韭菜適量,洗乾淨,切小段!
2、杏鮑菇適量,切丁!
3、豬肉適量,切小丁!
4、鍋裏適量開水,焯1分鐘,撈出,控幹水分!
5、鍋裏適量油,葱姜幹椒爆鍋!
6、肉丁倒入鍋裏,炒熟!
7、適量十三香,醬油,耗油,倒入食材,翻炒!
8、加入適量鹽,炒好,出鍋!
9、成品!
10、成品!
11、成品!
12、成品!