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清炒魚片的做法 清炒魚片(私房菜-2) 清炒魚片怎麼做
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熱菜
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食材
明細
主料
黑魚
(適量)
輔料
黃瓜
(適量)
黑木耳
(適量)
魚香
(
口味
)
溜
(工藝)
數小時
(耗時)
高級
(難度)
清炒魚片的做法步驟
1、去頭、去鱗、去除內臟,
2、剝皮。
3、剔除魚肉,
4、片薄片,加蛋清抓勻。
5、
下鍋
焯水,
6、配黃瓜片、黑木耳清炒。
7、成品
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