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豬排醋怎麼做|豬排醋的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:8.87K
豬排醋的做法 豬排醋怎麼做

吃膩了紅燒、燉煮的豬排。看到“豬腳醋”便想到了——豬排醋!味道還不錯。

食材明細

主料
  • 豬排 (500克)
  • (200克)
  • 蒜頭 (3個)
  • 洋葱 (1段)
  • 大葱 (1段)
  • 陳醋 (50ml)
  • 冰糖 (8個)
  • 幹辣椒 (3個)
  • 清水 (500ml)
輔料
  • 醬青 (1勺)
  • (1勺)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

豬排醋的做法步驟

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第2張

    1、準備原料

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第3張

    2、鍋內下油,放入洋葱、蒜頭爆香

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第4張

    3、在放入姜塊與幹辣椒,炒香

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第5張

    4、然後加入切好的豬排,翻炒

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第6張

    5、炒至半熟即可。

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第7張

    6、加入陳醋!

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第8張

    7、然後加入清水燉煮20分鐘,放入醬青與鹽。然後開鍋收湯汁。手好湯之後加入大葱拌勻。

  • 豬排醋的做法 豬排醋怎麼做 第9張

    8、完成啦!好吃