網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做|豆豉蟹肉燒粉絲的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:3.29W
豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做

粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,此菜螃蟹的鮮美,豆豉的香醇再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。

食材明細

主料
  • 螃蟹 (2只)
  • 粉絲 (1把)
輔料
  • 豆豉 (適量)
  • 生薑 (1塊)
  • 料酒 (1大勺)
配料
  • (1小勺)
  • 雞精 (1小勺)
  • 白糖 (1小勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆豉蟹肉燒粉絲的做法步驟

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第2張

    1、準備的用料。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第3張

    2、把蟹蒸熟後剔出蟹肉。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第4張

    3、生薑剁成碎末。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第5張

    4、油熱後煸香薑末,豆豉。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第6張

    5、那蟹肉加入。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第7張

    6、翻炒出香味加點料酒。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第8張

    7、粉絲提前泡好。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第9張

    8、泡開的粉絲切斷加入。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第10張

    9、加點雞精,鹽炒勻。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第11張

    10、加點水燒兩三分鐘就可以。

  • 豆豉蟹肉燒粉絲的做法 豆豉蟹肉燒粉絲怎麼做 第12張

    11、豆豉蟹肉燒粉絲就做好了。