1、熟豬肉切片。
2、自己做的丸子和豆腐泡。
3、大白菜切條。
4、起鍋燒油下入葱姜花椒炒香,放肉片翻炒。
5、炒出肥油。
6、加醋,料酒,生抽,耗油。
7、放入白菜翻炒。
8、放入丸子和豆腐泡。
9、小火燉五分鐘加鹽調味。