1、準備食材:洋葱,杏鮑菇,青椒,小米椒。
2、肥牛卷焯熟,杏鮑菇切片,洋葱切絲,小米椒青椒切絲。
3、起鍋燒油。
4、下入洋葱絲翻炒。
5、當洋葱絲炒軟之後下入杏鮑菇翻炒。
6、加入生抽。
7、加入蠔油。
8、加入肥牛。
9、加入小米椒青椒翻炒均勻。
10、成品圖。