尖椒炒蛋怎麼做|尖椒炒蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒蛋的做法步驟

• 1、青椒切粒。

• 2、熱鍋倒入青椒裏粒小火翻炒半分鐘，炒出香味。

• 3、倒入雞蛋裏攪拌均勻，加入鹽，胡椒粉拌勻。

• 4、鍋裏熱油倒入蛋液，小火慢煎。

• 5、炒至定型後，加葱花，少許醋，鍋邊淋入，大火翻炒一下即可。

• 6、出鍋。