1、準備好的用料。
2、牛肉洗淨切塊焯水洗淨血沫。
3、加適量的水,兩片生薑燉至牛肉酥爛。
4、番茄洗淨去皮。
5、洋葱和番茄切成小塊。
6、油熱後加入番茄,洋葱。
7、中火翻炒兩分鐘,加入番茄醬。
8、加入熬好的牛肉湯。
9、燒開加點鹽調味就可以。
10、鹹鮮微酸的番茄牛肉湯就做了。
燉牛肉湯的時候要加足水然後小火慢燉至牛肉酥爛。