1、🥘主料🥘草魚🐟:1條;葱薑蒜🌾:適量;胡椒粉🍾:2g;洋葱:50g;鹽🧂:3g;金針菇🍄:120g;料酒🍶:5g;啤酒🍺:500g;生抽:10g;小米椒🌶️:適量;老乾媽:15g;香菜🍃:適量;耗油🍯:10g;
2、首先把草魚🐟切成🔪兩指寬的塊狀〰️
3、加入胡椒粉🍾、料酒🍶、生抽、老抽,老乾媽和耗油🍯
4、醃製十分鐘🕙
5、方太煙灶🔥鍋燒空氣💨,鍋內熱油,加葱薑蒜🌾爆香後,倒入洋葱,鋪上金針菇🍄和魚塊🐟
6、再加上一罐啤酒🍺,燜十五分鐘就好了⏰
7、最後撒上香菜🍃和小米椒🌶️裝盤🍽
8、簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜,愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️
1⃣食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋。