怎麼能少得了自制小茶點|下午茶時光

現在越來越多的人喜歡上了每天來一頓下午茶，這項飲食文化還是來源於17世紀的英國。試想一下，在經歷過一下午的忙碌之後，捧上一本書，再配上幾樣精緻的小甜點，享受一天之中最靜謐的時刻，簡直不要太美好!下面小編就給大家介紹幾個簡單的下午茶點吧!

下午茶時光，怎麼能少得了自制小茶點

一、紅薯烙

1.把紅薯洗乾淨後去皮，切成小丁;

2.加入適量的水、白砂糖和麪粉，攪拌均勻;

3.熱油鍋，紅薯倒入鍋中攤平，煎至兩面金黃即可。

二、意式紅茶奶凍

1.將吉利丁片提前浸泡在冰水中;

2.把牛奶倒入鍋中，根據個人口味放入適量的紅茶包，煮出茶色;

3.取出紅茶包後倒入奶油和白砂糖，攪拌均勻;

4.煮好的奶茶冷卻後放入泡好的吉利丁片，攪拌融化後放入冰箱冷藏一晚即可。

三、香蕉一口酥

1.用飛餅皮把去皮的香蕉包裹起來，切成小段;

2.黃油加熱融化後倒入牛奶攪拌均勻，小段裹上一層奶液後放在烤盤上;

3.烤箱預熱好，放入烘烤5分鐘即可。

四、芒果西米露

1.冷水燒開至沸騰後倒入西米，不停攪拌至西米完全呈現透明，將煮好的西米撈出用冷水沖洗備用;

2.將芒果去皮後切成小丁，取一部分榨汁;

3.在冷卻好的西米中擺上芒果丁，再加入牛奶和芒果汁，可依據個人口味加入煉乳，奶香味更濃。

五、姜撞奶

1.把老薑去皮後榨汁，榨出的薑汁再用濾紙過濾一遍更加細膩;

2.在水牛奶中加入適量白砂糖，小火熬煮;

3.將煮好的牛奶衝入薑汁中，靜置一會兒待其凝固即可。

想要追求優雅精緻的生活，怎麼能夠少的了這些美味又精緻的下午茶點呢!更何況學會自制幾道簡單的下午茶，不光能為自己的生活增添幾分情趣，在好友來訪時，三兩好友一起享用，談天説地，即有氛圍又不失面子，何樂而不為呢!