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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料軟化黃油:110白糖:110雞蛋:3個自發麪粉:110葡萄乾:110櫻桃蜜餞:110輔料具體步驟1.把黃油和白糖放進玻璃碗裏,用力攪打,直到黃...
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發表於:2020-01-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250g酵母粉:1茶匙白糖:1大匙温水:125ML臘腸:適量輔料具體步驟1.【麪皮製作】:2.酵母粉放入温水中融化3.將麪粉,...
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發表於:2018-02-19
星級酒店的環境和服務,88元吃自助茶點也太划算了!人一般不是很多,但還是需要提前預定一下,以免意外。茶點做得非常精緻、可口,很正宗。每桌都會送一道熱菜和飲品、水果。個人還是更偏好甜品...
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發表於:2019-11-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉:54鹽:2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉:一點點涼水:135開水(燙):405白蘿蔔(小):2根香菇:4朵廣式臘腸:2根具體步驟1.白蘿蔔2...
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發表於:2018-01-24
奶茶是當下十分流行的飲料,它將牛奶的濃郁和紅茶的醇香完美的結合到了一起,兩者之間相輔相成。形成了一種老少皆宜的美妙口感,近幾年更是越來越受到各個年齡階層的歡迎,人們都願意為一杯好...
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發表於:2018-02-14
現在越來越多的人喜歡上了每天來一頓下午茶,這項飲食文化還是來源於17世紀的英國。試想一下,在經歷過一下午的忙碌之後,捧上一本書,再配上幾樣精緻的小甜點,享受一天之中最靜謐的時刻,簡直不...
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發表於:2018-05-14
不是我吹牛,“百樂門”家那絡繹不絕的客人就能證明他家味道、性價比有多高了。基本上人均50元就能吃得很撐。況且,美團上再來個券或者套餐,那不得更便宜嗎?味道上我覺得沒得挑,像蔘湯蝦餃皇...
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發表於:2024-02-29
“接近一個星期沒有發表日誌了。連續幾天假日,除了出門旅遊,家人也來我家小住幾天。也許沒有時間,還是最大可能是自己太懶了。多天沒做菜拍照也沒寫日誌。真會懶惰,甚至有點想要荒廢寫日誌...
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發表於:2020-02-05
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白土司:2片白煮蛋:1個罐頭鮪魚:1/2罐美奶滋:適量黑胡椒:適量匈牙利紅椒粉:少許小黃瓜片:16片輔料具體步驟1.白煮蛋切小丁,與...
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發表於:2021-02-11
準備時間:11分鐘    烹飪時間:22分鐘檸檬紅茶是以檸檬為主要原料炮製而成的茶品。大家都知道,檸檬味道酸甜,含有大量的維生素,能夠預防並治療感冒。紅茶可去...
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發表於:2024-02-10
“每次去喝早茶,都會點一份糯米雞,喜歡裏面淡淡的荷葉香,混着微辣的雞肉、冬菇,吃完一身薄汗,呷口熱茶,身心俱暖!”食材明細主料雞肉(250g)糯米(250g)火腿腸(1根)冬菇(5顆)荷葉(1片)輔料鹽(適量)味精(適量)...
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發表於:2024-02-26
“午後,陽光透過百葉窗暖暖地灑進來,一個人翻着一本書,愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友,煮一壺清茶,品一塊點心,不需要理想,不需要高談闊論,一些閒情逸致便可聊一下午。切達奶酪質地柔軟,顏...
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發表於:2024-02-25
“許多茶點在外面吃不便宜,但自己製作就實惠很多,這款水晶餃就是如此,其實製作起來也很簡單。”食材明細主料澄粉(200克)玉米澱粉(40克)輔料肉沫(100克)西葫蘆(200克)胡蘿蔔(100克)葱(適量)姜(適量)配料...
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發表於:2024-02-10
“砂糖茶點餅乾,沒有夾心,沒有餡料,只是在表面用砂糖做了裝飾,雖然很質樸,但卻十分的香酥。它的製作方法很簡單,而且黃油含量比較低,是我很喜歡、很推薦的一款幾乎零失敗的手工餅乾,很適合新手...
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發表於:2018-01-30
茶點,是在飲茶的過程中興起的一種小點心。一般説來,茶點不僅精細美觀的,而且口味多樣,它是飲茶文化發展的象徵。那麼大家知道茶點有哪些嗎?我們一起來看一看吧!茶點有哪些1.燒麥燒麥有很多...
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發表於:2018-02-19
茶點其實就是我們日常所説的點心,分量不多,一般是在喝茶的時候會配上幾樣可口的點心。根據地域的不同,時間的不同,茶點的分類是種類繁多。那麼茶點小吃有哪些?現在我來帶你瞭解一番。茶點小...
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發表於:2019-01-30
本來是去吃茶點的,差點被海鮮那味兒勾得改口味,還好我意志堅定(不,是錢包的餘額太堅定)。幸好單點的價格也很划算。不然我會因為人少而錯過了128元的四人套餐後悔的。茶點看上精緻可口,非常...
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發表於:2024-02-10
“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降温後,我就開始各種想法琢磨着禦寒。雖説是生長於北國吧,經歷過零下二十幾度的天氣,但一提到冷,不禁還是得打個哆嗦,天生怕冷。除了添衣,飲食上,各種小甜...
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發表於:2024-02-05
“喜歡花令玫瑰的味道,香香的縈繞於脣齒之間,加上瑪格麗特的酥,溶於心間的醉……玫瑰,是滋養女人的法寶,常食玫瑰能讓肌膚靚麗,充滿光彩,每天喝花令玫瑰花茶,和痛經説拜拜哦~”食材明細主料黃...
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發表於:2024-02-27
“一種美味小吃。”食材明細主料色拉油(125g(調和油))糖(適量)輔料雞蛋(一隻)泡打粉(4g)小蘇打(2g)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桃酥的做法步驟1、先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料低筋麪粉(185克)泡打粉(3克)鹽(2克)雞蛋(2個)白糖(30克)牛奶(250ml)黃油(88克)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆餅的做法步驟1、低筋麪粉,泡打粉,鹽混合均勻。雞蛋將蛋清,蛋黃分開。牛奶...
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發表於:2018-02-19
週末沒事的時候和閨蜜到鳳凰洲公園逛一逛,就能逛到這家酒樓裏去。這家酒樓超氣派的,而且特別大。裝修環境也是非常高大上。他家的人蔘高湯蝦餃和韓上樓蝦餃都很好好吃,蝦餃要趁熱吃,湯要趁...
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發表於:2024-02-29
“今天很想做酥餅,平時的酥餅都是白的,今天突發奇想做了這個黑黑的小餅,因為加入了黑米麪,顏色比普通的酥餅略深些,但是味道還不錯,做起來也容易些呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)黑米麪(適量)輔...
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發表於:2024-02-28
“上次週六晚上,做了這些瑪芬小蛋糕。第二天下午,帶着女兒去小區了逛悠一圈,在小區的椅子上很隨意的拍了幾張照片,拍完就全分給了常和女兒在一起玩的小朋友們,給一幫3歲的孩子做了下午茶,哈...
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發表於:2019-01-11
以前吃茶點都是點了坐等上桌,在三寶晚茶店吃茶點,能看着師傅製作,以打發無聊等待的時間。專門挑了個廚房近的位置坐,下單後沒多久就看見師傅開始製作我們的菜品。這期間的等待直到菜品陸續...