“拌了春筍,沒有主食,就用麪條菜肉丸煮個面來吃。放掉春筍和薺菜豐富下口感和營養。”
1、切春筍。
2、冷水下鍋。
3、放麪條。
4、煮開鍋。
5、放食鹽。
6、撇去浮沫。
7、小火煮3分鐘。
8、取麪條菜肉丸。
9、放肉丸。
10、煮開鍋。
11、洗幾棵薺菜。
12、放薺菜燙變色即可。
13、成品。