家中儲存茶葉應注意什麼

防潮、避光，防止異味，還要防止高温。潮濕的地方茶葉容易發黴，不易存放，防止異味是因為茶葉的吸附性較強，不妥善保存茶葉就很容易壞。茶葉還有洗茶這一説法，有的茶葉在泡的時候洗一次就夠了，為的是洗出茶葉表面上的髒東西殘留物，有的茶葉是較嫩的茶尖，泡茶的時候就不用洗茶了。