“肉醬的香辣融入麪條中,每一筷子麪條都包含着肉醬,美味。”
1、麪條下入開水中煮。
2、肉餡兒煸炒出油脂,放入豆瓣醬和葱花炒香。
3、生菜洗淨備用。
4、麪條煮開以後加入生菜再次煮開。
5、加入鹽調味後倒出大部分水分。
6、放入肉醬。
7、攪拌均勻。
8、加入醋和生抽調味出鍋。
9、一筷子下入,滿滿的肉醬面。