“清燉了一鍋羊腿,剩下了不少。直接用羊肉羊湯給少爺他爹煮碗麪做早餐。”
1、取羊肉骨和羊湯放鍋裏。
2、白菜切絲,胡蘿蔔打絲。
3、菜絲放羊湯裏,放掛麪。
4、煮開鍋。
5、取走羊肉骨,把麪條攪散,放食鹽,繼續煮麪。
6、肉骨放大碗裏,放雞精。
7、放陳醋。
8、香菜和和葱白洗淨切末。
9、麪條煮熟即可關火。
10、撈出麪條放碗裏。
11、放香菜末和葱末,澆上熱湯即可。