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泡菜粉皮怎麼做|泡菜粉皮的做法

欄目: 涼菜 / 發佈於: / 人氣:2.72W
泡菜粉皮的做法 泡菜粉皮怎麼做

酸菜爽脆,粉皮滑爽!

食材明細

主料
  • 粉皮 (三片)
  • 酸菜 (一包)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 老薑 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 泡椒 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泡菜粉皮的做法步驟

  • 1、將酸菜洗淨切好用清水浸泡,粉皮切好備用!
  • 2、起油鍋下豆瓣醬,泡椒,薑片,蒜末煸炒出香味下浸泡好的酸菜煸炒兩分鐘!
  • 3、煸炒好酸菜加沒過酸菜的水煮開下粉皮煮開加雞粉和花椒油調味即可!出鍋撒上葱花就可以了!