1、食材:雞蛋幹。
2、香菜(已清洗)。
3、生抽、芝麻油、香醋。
4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。
5、放入大碗中。
6、接着,將香菜放在案板上切成段。
7、合入雞蛋幹中。
8、然後,加點生抽、香醋、芝麻油。
9、拌勻,即成。