“春天的時候,回婆婆家去挖野菜的時候,發現了好多小根蒜,挖了一些,請教了朝鮮族的朋友,按照方子醃了,味道還不錯。”
1、小根蒜摘洗乾淨,控水。
2、辣椒醬用温水調開。
3、加入一勺白糖拌勻。
4、倒入到小根蒜中。
5、加入一點醋。
6、加入黑芝麻拌勻醃製,放保鮮盒中放入冰箱。
7、成品圖
8、成品圖
加入醋的時候,加一點就可以了,加多了太酸。