1、準備好原料。
2、小葱切絲備用。
3、豆皮切絲備用。
4、切好的豆皮絲入沸水中焯一下撈出。
5、焯過水的豆皮、葱絲放入大碗中,加入少許食鹽
6、加入少許味精
7、加入一小勺白糖。
8、、加入香醋。
9、最後加入少許香油,拌勻即可。
10、清清淡淡的小菜