茴香拌豆腐怎麼做|茴香拌豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香拌豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐洗淨切小塊。

• 2、鍋中加水燒開，放入豆腐塊，加入適量鹽，煮三分鐘左右，撈出瀝乾水分。

• 3、茴香洗淨，焯水。

• 4、茴香撈出，不燙手時稍微擠幹水分，切碎。

• 5、將茴香碎和焯過水的豆腐放入大碗中，加入適量鹽和香油，拌勻即可。