“網購了兩包蘆筍,春筍吃完了,這幾天吃蘆筍吧。”
1、蘆筍洗淨,切段,用筍尖部分。
2、鍋裏放水,放食鹽。
3、放食用油。
4、煮開。
5、放蘆筍。
6、煮熟。
7、撈出裝盤。
8、取剁椒。
9、放剁椒和小許蒜末。
10、熱鍋冷油,燒熱油。
11、熱油澆在蒜末和剁椒上。
12、成品。