1、血皮菜用水泡十分鐘在洗淨瀝乾水分
2、洗淨的血皮菜,入沸水鍋焯透,撈出擠幹水切段,放盤內
3、將所有調料按照個人喜好調入小碗,拌勻倒在血皮菜上,撒上葱花即可。
PS:做了兩個味道的一個沒辣椒一個放辣椒的焯菜的水冷卻後可以喝 營養很豐富