“菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。 ”
1、買了好多菜瓜,喜歡它的清香脆嫩。
2、颳去外皮洗淨。
3、中間切開,去瓤。
4、切成小塊。
5、裝入精美的器皿中,瞬間提升幸福感。
6、成品圖。
7、成品圖。
這個除了直接吃,也可以涼拌,加鹽殺出水分,放入香油香醋生抽,非常好吃。