果子蛋糕怎麼做|果子蛋糕的做法

“第一次發表菜譜，大家多多指教”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

果子蛋糕的做法步驟

• 1、準備食材，低粉90g，細白綿糖45g,雞蛋4個，紅棗碎，藍莓碎，蔓越莓碎若干，杏仁片若干

• 2、雞蛋打到無水盆中，加入糖

• 3、打蛋器打到沒有氣泡我打的不夠好，有耐心的朋友可以打時間久一點

• 4、加入油，篩入麪粉

• 5、加入果子碎，充分攪拌

• 6、裝入模具，撒上杏仁片

• 7、烤箱預熱180℃，高火15分鐘，中火5分鐘

• 8、新鮮出爐，多多指教

小竅門

1.烤的時間可根據烤箱不同，自己口味自己調整
2.蛋糕液倒入，儘快放入烤箱烤，防止果子下沉