法羅夫海綿小蛋糕的做法 #花樣美食#法羅夫海綿小蛋糕 法羅夫海綿小蛋糕怎麼做

“好像用法羅夫來做蛋糕的還挺多，好久沒做過蛋糕的感覺。就用蛋糕來消耗法羅夫，先來個海綿蛋糕。
據説，用添加了法羅夫的蛋糊穩定性會比較好。不過，只用法羅夫棉花糖做甜味劑，估計這蛋糕不會很甜。果然，只是淡淡的一點甜味而已。對於大多數人來説，跟沒放糖基本上沒什麼兩樣了。
雖然不是很甜，卻有着棉花糖的香味。。。。不錯。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

法羅夫海綿小蛋糕的做法步驟

• 1、用料：雞蛋2個，焦糖法羅夫棉花糖25克，黃油5克，低筋粉75克，牛奶22克

• 2、將黃油融化，加入牛奶，

• 3、攪拌均勻，

• 4、雞蛋磕入碗中，加入法羅夫，

• 5、用打蛋器攪打至泡沫濃稠，滴落的蛋糊不會馬上消失，

• 6、篩入低筋粉，從底部翻起，拌勻。

• 7、加入奶油液，拌勻。

• 8、裝入襯有底託的紙杯中，

• 9、放入烤箱，中層，上下火175度，烤約15-20分鐘，

• 10、出爐，

• 11、脱模。

小竅門

這個配方甜度較低，喜歡甜口的可以酌情加糖。
拌麪糊時不宜劃圈攪拌，以免消泡，影響蛋糕漲發。