“冰皮月餅走起………………”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
薯香冰皮月餅的做法步驟
1、準備好的各種粉料
2、牛奶,調和油,白糖,混合攪拌
3、放入各種粉料,攪拌
4、攪拌成糊狀
5、放蒸鍋裏蒸15分鐘
6、取出,用筷子,攪拌,變碎,待涼
7、番薯準備一個,去皮,捏成泥
8、戴上一次性手套,粘點油,揉成團
9、在平底鍋裏,放糯米粉,炒,要小火哦
10、看着糯米粉變黃,就好了,待涼
11、準備餡料
12、取冰皮團,揉成團,蘸點手粉
13、攤開,放入餡料
14、用虎口,封合
15、再次蘸點手粉,準備入模具
16、模具成型
17、成品了,中秋節快樂!
18、配上盒,是不是更好看了
19、今天做了,三種餡的,冷藏下,更好吃哦