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香烤南瓜芝士怎麼做|香烤南瓜芝士的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
奶油奶酪
(250克)
南瓜泥
(100克)
糖
(30克)
楓糖漿
(40克)
雞蛋
(1只)
黃油
(40克)
餅乾
(60克)
肉桂粉
(少許)
輔料
君度力嬌酒
(少許)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
香烤南瓜芝士的做法步驟
1、餅乾壓碎,拌入融化的黃油;
2、入模壓實,模具底部用錫紙包裹嚴實,放置一旁開始打奶酪;
3、奶油奶酪打發到順滑無顆粒,加糖拌勻;
4、加入楓糖漿拌勻,加雞蛋1只攪拌均勻;
5、加入南瓜泥拌勻(南瓜去皮切片,微博8分鐘,取出壓成泥);
6、加肉桂粉和君度力嬌酒拌勻;
7、倒入鋪有餅乾底的模具中,烤箱150度隔水烘烤60分鐘,取出放涼,冷藏之後食用
口感
更好。
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