準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
100 大黃米 :
100 輔料
蘋果 :
2個水 :
適量 具體步驟
1.備好大黃米和糯米
2.蘋果削皮切成小塊
3.大黃米和糯米用水浸泡二十分鐘
4.清水浸泡後濾幹水分
5.坐鍋燒水,水開後加入糯米和大黃米下鍋煮四十分鐘。這個鍋不一樣,煮的時間也不一樣的
6.大黃米和糯米熟的時間都差不多,看兩種煮得軟糯了,粥煮得粘了
7.加入蘋果塊
8.攪拌均勻
9.帶點果味的粥,很好喝。記得蘋果不易久煮哦
烹飪技巧
1,這個粥沒有加糖,因為喜歡喝原味的,如果喜歡喝甜的,可以加點冰糖。2,蘋果到粥裏不易久煮,久煮後蘋果變酸,不好吃了。打個滾就起來。