1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;
2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1小時。發好了的麪糰取出,手上粘點粉,插在麪糰中間;
3、麪糰排氣,分割成大小一樣的麪糰四份,揉成圓成,靜置15分鐘;
4、靜置完成的麪糰擀成長條,慢慢揉成圓形,整型;把整型好的麪糰鋪上保鮮膜,放在温暖處進行第二次發酵,約1小時;
5、把發好的麪包取出,把裝飾的醬放進襪花袋,剪個口,擠在麪包表面上;
6、烤箱170度預熱,上下火烤18分鐘。